山地陽光飲品加盟 搶占商機致富人生

山地陽光果汁創造全新市場上的發展，贏得品牌財富中的發展空間，實現了理想市場上的創新！山地陽光果汁靈活的經營手段，低廉的創業成本，山地陽光飲品吸引了一批又一批投資創業人士前來加入。雅致的經營設施、美味的休閑小吃，無不吸引著消費者的心。

　　山地陽光飲料獨家生意，賺錢更多，創收更好，山地陽光怎麼樣產品時時更新，每季有新品，競爭力更強，加盟投資更有優勢！迷你投資，高額回報。山地陽光怎麼樣憑借平民化消費，低額投入，創新的經營模式，貼切符合中國國茶飲加盟情和國人可承受消費水平，早已風靡全國。財富商機無限，讓你想不賺錢都難。

山地陽光怎麼樣不同於其他品牌的是，口感更好，營養更易吸收，因而倍受消費者青睞。你還在擔心找不到好的加盟項目而犯愁嗎?你還在為不能賺取更多的財富而煩惱嗎?你加盟的首選好餐飲項目，輕松實現你的夢想。

　　山地陽光果汁靈活的經營手段，低廉的創業成本，吸引了一批又一批投資創業人士前來加入。無論逛街或聚會，均可享受自由自在享受。山地陽光果汁加盟連鎖與好友分享、與戀人共享、與家人同享，山地陽光加盟將營養化為人所共有的財富，與消費者共同分享喜悅和幸福。

　　山地陽光飲料品牌風格輕快、明潔、時尚，為了滿足消費者對口味的不同需求，山地陽光果汁擁有近百種美食產品，個性鮮明、飲料加盟傳統正宗，清爽可口，別具特色，在人們的生活中越來越受到歡迎了，山地陽光怎麼樣風靡全球，營養、健康、美味，讓你吃出健康，山地陽光怎麼樣值得信賴。

果汁飲料是最受歡迎的品牌飲料，擁有一個不錯的品牌商機，實現了更多市場上的財富發展！山地陽光果汁原汁原味將消費者帶入異國風情，體驗山地陽光怎創業加盟麼樣醇香美好的新境界。山地陽光飲料注重產品的品牌效應，將側重點定位於飲料行業，且發展速度驚人。



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餐飲市場的擴大，除了帶來了很多的特色美食之外，同時也帶動了很多的飲品加盟項目。飲品這個市場上是一個充滿商機的市場，現在一些有創業頭腦的人已經開始了項目的選擇。找一款適合自己的項目進行創業。當下，有一個眾多老板推薦的項目，叫做港尚客，這是個不可多得的飲品加盟選擇。

　　而且在炎熱的夏季，飲品似乎是大家最為鐘愛的東西，不僅為夏季帶來了一抹清涼，同時也促進了各色飲品的需求。但是經過仔細的觀察發現，大飲料加盟家的手中似乎一款叫做港尚客的飲品居多。針對這一現像，我們進行了調查。原來這附近有一家港尚客飲品加盟店，裡面人來人往，大家都是抱著很大的興趣進店購買的。看到，有雞尾酒系列、果汁系列、奶茶系列、冰沙系列，很多產品都是年輕人喜愛的，原來這就是這款產品能夠在市場上流行的重要原因。

　　據獲悉，港尚客這款產品講究綠色、營養，其產品創業加盟安全衛生很符合當下倡導的養生之風。產業化的發展，促進了項目的完善的和改善，在同類市場上占據著十分重要的地位，並憑借著一流的項目服務特色成功為無數的加盟商創造了就業的機遇。這樣一個項目，不僅為整個飲品市場的發展造就了一個精品的項目，同時也為廣大的消費者帶來了美味的享受，並且在整個夏季都能品嘗到這一口味絕佳的產品。

　　大家不難發現，在當今時代中，無論是美食還是飲品最講究的就是健康、營養。尤其是養生風氣盛行的當下，如果一個產品能夠充分具備這樣的特色而且還是美味，那麼就一定會成為最受大家喜愛的產品。現在有很多的成功的老板為大家推薦這樣一款時尚的飲品加盟項目，那就是港尚客。其源自香港的經典美味，同時又融入了當地消費者的口味需求，將美味的發揮茶飲加盟到淋漓盡致。同時作為創業加盟項目，在眾多的項目當中脫穎而出正是憑借著這一產品優勢和加盟後的市場占有率。

　　任何項目的存在必有其特點，飲品加盟也一樣。當然，能夠做到市場上的；領先品牌就要有獨一無二的特色，像港尚客這種產品就是用口味和產品種類吸引消費者的經典飲品。對於每一個加盟商來說，優勢很明顯，對於消費者來說也是余味繞梁的美味。


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夜深人靜燒烤香

立秋一過，夜便開始長了，對於越夜越飲料加盟精神的嘴刁饞貓來說，漫漫長夜正是呼朋喚友來頓香口燒烤的好機會。何況近幾年的廣州燒烤界，已經不再是廣式清燒和湛江炭燒對分天下，美式果木烤、滇式香料烤，還有日式創意烤紛紛現身，配上創業加盟特備的雞尾酒，讓黑夜也變得豐富多彩起來！

果木煙熏 美式豪放

　　想當年，號稱夜宵“巨無霸”的王記炭火即燒乳豬，在廣州燒烤界風頭一時無兩，惹得一眾“食肉獸”不惜街邊排隊輪候。可惜自從掌烤師傅老王退隱後，“大塊肉”式燒烤就出現了斷層。最近在閱江路琶醍一號新開的半露天餐吧“Mr Rocky Bar”就專門找來資深師傅制作重量級果木燒烤，喜歡歡聚消夜的“為食貓”們怎麼會錯過呢。

荔枝木燒制

　　“Mr Rocky Bar”走的是美國西部牛仔路線，清一色原木裝修，室內中央還放了一只狂野電動鬥牛，讓那些熱愛刺激的夜貓可以在等候烤肉上來的空隙，先上來挑戰一下極限。

　　“Mr Rocky Bar”的大廚認為，荔枝木和一般西式燒烤用的蘋果木不同，質地更適合用來烤肉，木屑不會太多，烤起來溫度恆定，而且果木香比蘋果木要明顯。他們所用的荔枝木，都是經過充分曬干的木頭，因此燒起來火力特別足。

分量甚足 肉汁豐盈

　　既然走的是西部牛仔路線，那麼所烤的牛肉分量自然向牛茶飲加盟仔們的食量看齊。在這裡，烤肉基本是半斤起跳。大廚覺得美式烤肉要好吃，就像煮牛腩一樣，越大塊越好，這樣才能把肉汁都鎖在裡面，不會在烤的時候流失掉。

　　在這裡，牛肉有三種，分別是來自澳大利亞的谷飼牛、M4到M5級的和牛以及紐西蘭的乳牛。谷飼牛牛味濃，直接生烤到7成熟即可。而和牛肉質滑溜，但是油脂多易膩口，牛味不及谷飼牛濃郁，大廚就要用少許香辛料、黑胡椒等香料略略把它腌制上兩三分鐘，然後才能放荔枝木上烤。

　　制作最復雜的則是牛仔腿。餐廳選用兩到三個月大的紐西蘭乳牛腿，肉質細嫩多汁。大廚要提前一天，用芫荽籽、黑胡椒、金不換把它腌制24小時，讓它全數吸收香料的味道，然後炸到6成熟，令其肉質松化，最後才會放到火上烤至全熟。由於工序較多，所以每天限量10份，預訂最為穩妥。


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鋁合金陽極氧化故障的預防故障的措施

鋁合金硫酸陽極氧化氧化膜質量好壞，發色處理抗蝕防護性能的優劣主要取決於鋁合金的成分，膜層厚度以及陽極氧化處理工藝條件，如溫度、電流密度、使用水質及陽極氧化後的填充封閉工藝等。要減少或避免陽極氧化故障提高產品質量要從微細處著手，采取有效措施。

(1) 對不同的鋁合金，如鑄造成型、壓延成型或機械加工成型或經熱處理焊接等工序，要根據實際情況選擇適宜的前處理方法。比如，澆鑄成型的鋁合金表面，其非機加工表面一般應采用噴砂或噴丸除淨其原始氧化膜、粘砂等。對硅含量較高的鋁合金(尤其是鑄鋁)應經過含有5%左右氫氟酸的硝酸混合酸溶液浸蝕活化，才能有效地保持良好的活化表面，確保氧化膜質量。不同材質的鋁合金，裸鋁和純零件或大小規格不同的鋁和鋁合金零件，一般不宜同槽氧化處理。對於搭接、點焊或鉚接的鋁合金組合件，對於在陽極氧化過程中易形成氣袋不易排除的鋁合金制件，從質量考慮，一般不允許采用硫酸陽極氧化工藝。

(2) 裝掛夾具材料必須確保導電良好，一般選用硬鋁合金棒，板材要保證有一定彈性和強度。拉鉤宜選用銅或銅合金材料。已使用過的專用或通用工夾具如陽極氧化處理時再次使用，必須徹底退除其表面氧化膜，確保良好接觸。工夾具既要保證足夠導電接觸面積，又要盡量減少夾具印痕。如果接觸面太小，會導致燒損熔蝕陽極氧化零件。

(3) 硫酸陽極氧化溶液的溫度必須嚴格控制，最佳溫度範圍是15～25℃。硫酸陽極氧化工藝過程中需采用壓縮空氣攪拌，並應配備制冷裝置。在無制冷裝置的情況下，在硫酸電解液中加入1。5%～2。0%的丙三酸或草酸、乳酸等羧酸，可以使陽極氧化溶液溫度範圍超過35℃而避免或減少氧化膜的疏松或粉化。—些工藝試驗和生產實踐已證實，在硫酸陽極氧化電解液中加入適量羧酸或丙三醇可有效減少反應熱效應的不良影響，可以在不降低氧化膜厚度和硬度的條件下提高陽極氧化電解液的溫度允許上限，在保證質量的前提下，提高生產效率。另外，控制溫度恆定的條件下，也要注意有效控制陽極電流密度，才能更好地保證氧化膜質量。

(4) 硫酸陽極氧化電解液所使用的水質及電解液中的有害雜質必須嚴格控制。配制硫酸陽極氧化溶液不宜用自來水，尤其不能用渾濁的含Ca2+，Mg2+， SiO32-及Cl-含量高的自來水。一般情況下，水中Cl-濃度達25mg/L時就會對鋁合金的陽極氧化處理產生有害影響。Cl-(包括其它鹵族元素) 可破壞氧化膜生成，甚至根本形不成氧化膜。硫酸陽極氧化應選用軟化水、去離子水或蒸餾水，電解液中的Ccl-≦15mg/L，總礦物質≦50mg/L。

硫酸溶液在陽極氧化工藝過程中，會產生油污泡沫及懸浮雜質，應定期排除。硫酸陽板氧化溶液中常見的其他有害雜質還有Cu2+，Fe3+，Al3+等。如果雜質含量超過允許含量，會產生有害影響，可部分或全部更換硫酸溶液，才能有效保證鋁合金硫酸陽極氧化質量。

　　鋁合金硫酸陽極氧化處理是廣泛應用且成熟的抗蝕防護裝飾處理工藝，只要嚴格執行工藝條件，認真操作，硫酸陽極氧化氧化膜質量是完全可以保證的。




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鋁合金陽極氧化故障分析(一)

鋁的陽極氧化是以鋁或鋁合金作陽極，以硬陽處理鉛板作陰極在硫酸、草酸、鉻酸等水溶液中電解，使其表面生成氧化膜層。其中硫酸陽極氧化處理應用最為廣泛。鋁和鋁合金硫酸陽極氧化氧化膜層有較高的吸附能力，易進行封孑L或著色處理，更加提高其抗陽極處理蝕性和外觀。陽極氧化膜層厚一般3～15μm，鋁合金硫酸陽極氧化工藝操作簡單，電解液穩定，成本也不高，是成熟的工藝方法，但在硫酸陽極化過程中往往免不了發生各種故障，影響氧化膜層質量。認真總結分析故障產生的原因並采取有效預防措施，對提高鋁合金硫酸陽極氧化質量有重要的現實意義。

(1)鋁合金制品經硫酸陽極氧化處理後，發生局部無氧化摸，呈現肉眼可見的黑斑或條紋，氧化膜有鼓瘤或孔穴現像。此類故障雖不多見但也有發生。上述故障原因，一般與鋁和鋁合金的成分、組織及相的均勻性等有關，或者與電解液中所溶解的某些金屬離子或懸浮雜質等有關。鋁和鋁合金的化學成分、組織和金屬相的均勻性會影響氧化膜的生成和性能。純鋁或鋁鎂合金的電鍍氧化膜容易生成，膜的質量也較佳。而鋁硅合金或含銅量較高的鋁合金，氧化膜則較難生成，且生成的膜發暗、發灰，光澤性不好。如果表面產生金屬相的不均勻、組織偏析、微雜質偏析或者熱處理不當所造成各部分組織不均勻等，則易產生選擇性氧化或選擇性溶解。若鋁合金中局部硅含量偏析，則往往造成局部無氧化膜或呈黑斑點條紋或局部選擇性溶解產生空穴等。另外，如果電解液中有懸浮雜質、塵埃或銅鐵等金屬雜質離子含量過高，往往會使氧化膜出現黑斑點或黑條紋，影響氧化膜的抗蝕防護性能。

(2) 同槽處理的陽極氧化零件，有的無氧化膜或膜層輕薄或不完整，有的在夾具和零件接觸處有燒損熔蝕現像。這類故障在硫酸陽極氧化工藝實踐中往往較多發生，嚴重影響鋁合金陽極氧化質量。由於鋁氧化膜的絕緣性較好，所以鋁合金制件在陽極氧化處理前必須牢固地裝掛在通用或專用夾具上，以保證良好的鋁表面處理導電性。導電棒應選用銅或銅合金材料並要保證足夠接觸面積。夾具與零件接觸處，既要保證電流自由通過，又要盡可能減少夾具和零件間的接觸印痕。接觸面積過小，電流密度太大，會產生過熱易燒損零件和夾具。無氧化膜或膜層不完整等現像，主要是由於夾具和制件接觸不好，導電不良或者是由於夾具上氧化膜層未徹底清除所致。

(3) 鋁合金硫酸陽極氧化處理後，氧化膜呈疏松粉化甚至手一摸就掉，特別是填充封閉後，制件表面出現嚴重粉層，抗蝕性低劣。這一類故障多發生在夏季，尤其是沒有冷卻裝置的硫酸陽極化槽，往往處理1-2槽零件後，疏松粉化現像就會出現，明顯地影響氧化膜的質量。由於鋁合金陽極氧化膜電阻很大，在陽極氧化工藝過程中會產生大量焦耳熱，槽電壓越高產生熱量越大，從而導致電解液溫度不斷上升。所以在陽極氧化過程中，必須采用攪拌或冷卻裝置使電解液溫度保持在一定範圍。一般情況下，溫度應控制在13～26℃，氧化膜質量較佳。若電解液溫度超過30℃，氧化膜會產生疏松粉化，膜層質量低劣，嚴重時發生“燒焦”現像。另外，當電解液溫度恆定時，陽極電流密度也必須予以限制，因為陽極電流密度過高，溫升劇烈，氧化膜也易疏松呈粉狀或砂粒狀，對氧化膜質量十分不利。

(4) 偶然發生鋁合金硫酸陽極氧化後氧化膜暗淡無光，有時產生點狀腐蝕，嚴重時黑色點狀腐蝕顯著，導致零件報廢，引起較大損失。這類故障往往是偶然發生並有特殊原因造成的。在鋁合金陽極氧化過程中，中途斷電又重新給電，往往會使氧化膜暗淡無光，而中途停電零件在清洗槽停留過久，清洗水槽酸度過高，水質不淨，含懸浮物、泥砂等較多，往往會使鋁合金制件發生電化學腐蝕，發生點狀腐蝕黑斑等。有時向電解液中添加自來水，水經漂白粉處理且 Cl-含量超標或有時盛裝過HCl的容器未經徹底清洗又盛裝硫酸，都會使陽極氧化電解液中混人超量的Cl-，從而導致鋁合金零件陽極氧化產生點狀腐蝕使產品報廢等。



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什麼叫陽極氧化?

將金屬或合金的制件作為陽極，采用電解的方法鋁表面處理使其表面形成氧化物薄膜。金屬氧化物薄膜改變了表面狀態和性能，如表面著色，提高耐腐蝕性、增強耐磨性及硬度，保護金屬表面等。例如鋁陽極氧化，將鋁及其合金置於相應電解液(如硫酸、鉻酸、草酸等)中作為陽極，在特定條件和外加電流作用下，進行電解。

陽極處理陽極的鋁或其合金氧化，表面電鍍上形成硬陽處理氧化鋁薄層，其厚度為5～20微米，硬質陽極氧化膜可達60～200微米。陽極氧化後的鋁或其合金，提高了其硬度和耐磨性，可達250～500千克／平方毫米，良好的耐熱性，硬質陽極氧化膜熔點高達2320K，優良的絕緣性，耐擊穿電壓高達2000V，增強了抗腐蝕性能，在ω＝0。03NaCl鹽霧中經幾千小時不腐蝕。氧化膜薄層中具有大量的微孔，可吸附各種潤滑劑，適合制造發動機氣缸或其他耐磨零件；膜微孔吸附能力強可著色成各種美觀艷麗的色彩。有色金屬或其合金（如鋁、鎂及其合金等）都可進行陽極氧化處理，這種方法廣泛用於機械零件，飛機汽車部件，精密儀器及無線電器材，日用品和建築裝飾等方面。

為什麼要陽極氧化：為了克服鋁合金表面硬度、發色處理耐磨損性等方面的缺陷，擴大應用範圍，延長使用壽命，表面處理技術成為鋁合金使用中不可缺少的一環，而陽極氧化技術是目前應用最廣且最成功的。 什麼是鋁的陽極氧化：所謂鋁的陽極氧化是一種電解氧化過程，在該過程中，鋁和鋁合金的表面通常轉化為一層氧化膜，這層氧化膜具有保護性、裝飾性以及一些其他的功能特性。從這個定義出發的鋁的陽極氧化，只包括生成陽極氧化膜這一部分工藝過程。




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陽極氧化封孔槽工藝注意事項

　1。配制封孔槽溶液的水質不可以用自來水，要用去離子電鍍水，因為自來水裡面含有過高的鈣離子，鎂離子，氯離子，等，這些離子都會影響膜層質量。2。每天檢測PH值，使其控制在正常範圍，有變化用氨水或冰醋酸調整。3。定期化陽極處理驗鎳的濃度，當濃度過低時需要添加。4。根據膜層厚度來確定封閉處理時間。

5。封孔處理後需要熱水清洗，封孔溶液比鋁表面處理較難清洗干淨，長期吸附在鋁表面會對氧化膜影起腐蝕，流動水洗後在硬陽處理熱水清洗1分鐘，能潔發色處理淨表面。6。要制定嚴格的陽極氧化工藝流程。影響封孔質量的因素除封孔工藝之外，還有氧化等，遇到問題要全面考慮。

7。定期檢查溶液老化程度。封孔溶液使用一段時間後，溶液會老化，要不定期檢測封孔質量問題，可采用染色實驗，明顯上色未不合格，微量上色為合格。





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建築鋁型材表面處理方法及需要注意點

建築鋁型材是一類裝飾性的結構材陽極處理料，為了提高其裝飾效果，增強抗腐蝕性能與延長使用期限，除個別情況外，都要經過表面處理。因此，表面處理成了生產建築鋁型材的電鍍一道必不可少的極為重要的工序。表面處理的方法很多，可根據材料的不同用途采用相應的表面處理方法。
　　
　　常用的商業化表面處理方法有：陽極氧鋁表面處理化著色法，靜電粉末噴塗法，氟硬陽處理碳噴塗法，鋁型材電泳塗漆法，化學著色法，水紋處理法等。
　　
　　鋁型材在鑄造鋁棒的過程中，鋁棒內部化學成分和組織有不均勻的現像，同時內部一般都存在著殘余應力，為消除鑄錠的殘余應力，消除鑄錠的化學成分和組織的不均勻，進而改善鑄錠的壓力加工工藝性以及制品的某些最終性能，這就一定要對鑄錠進行均勻處理發色處理，鑄錠的均勻化處理便是在均質爐內進行。




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“山芙蓉”的商業倫理

開在台灣苗栗縣南莊山上的“山芙蓉咖啡藝廊”，以逢甲住宿精致的園藝、舒適的空間成了許多都市人周末度假的“秘密花園”，女主人翁美珍並沒有獨享商機，她只賣咖啡不供餐，帶動山芙蓉上下方寸，民宿、餐飲甚至停車場的興起。這幾年，翁美珍與同業們成立南莊觀光產業協會，將南莊打造成“山城花園”，整體向外推廣台中旅館。南莊小鎮，自30年前焦煤采盡、人口外流後，藉由休閑觀光產業，再一次恢復了當年酒色茶歡的盛景。

試想想，如果日月潭、南莊是大陸景點，大概會出現茶葉台中住宿蛋一條街，民宿、餐館的招牌大概都是台中飯店“正宗山芙蓉”。

啰嗦這麼多，只是想說，台灣人的商業倫理和我們是不一樣的。市場裡賣鹵肉飯的攤位，很可能已經傳到第三代，不會因為茶葉蛋一時很紅，就一窩蜂全去賣茶葉蛋。客人吃完這家茶葉蛋可以繼續吃那家鹵肉飯，很少有一家攤位把市場裡全部的小吃都列在招牌宜蘭民宿上。

這種商業倫理背後，其實是台灣人與現階段的大陸完全不同的價值觀與生活理念。


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台灣民宿——感受家的溫暖

“我這裡的條件肯定不如賓館酒店，但你可以感受到家的溫台中住宿暖。”在台灣南投縣中寮鄉的“清城農莊”，主人吳基任一邊接待旅客一邊對這樣說。他8歲的小女兒也進進出山幫著端茶送水。近年來，一種由農民利用台中旅館自家空閑房屋開辦經營的旅店——民宿，正在台灣的鄉村普遍興起，成為台灣休閑觀光農業發展的新潮流。

清城農莊位於南投坎鬥山的深處，占地約4公頃，處處充盈著主人創意鋪排出的清幽與恬適：供住宿的兩層木屋沿溪而建，屋外是綠毯似的草坪；不遠處，綿長的青石步道在蔥綠的香蕉和檳榔林中若隱若現。入夜，主人和他的妻子兒女以及前來串門的親朋和我們一起品茗聊天，伴隨著窗外的陣陣蛙鳴蟲叫，農莊的夜顯得寧靜而遠離塵囂。

正是這樣的寧靜和野趣吸引了長居城市的都市人不惜遠遠地驅車前來度假。每逢周休二日，台灣各地的民宿變得喧鬧起來，不少城裡人驅車到台中住宿此小住，品嘗農家菜，欣賞山林風光以及爬山健身。

“經營民宿並不是簡單的給觀光客提供住宿，最主要的是要和當地的人文、自然景觀和生態特色等融合在一起，讓民宿本身成為旅游文化的一部分。”宜蘭縣觀光產業促進會理事長尤正國這樣概括民宿的經營理念。

多年來一直致力於民宿業推廣和開發的尤正國告訴，台灣農業在加入世貿組織的衝擊下，不得不由傳統的耕作型向休閑農業轉型。隨著休閑觀念在都市的流行，以及台灣從2001年開始實施雙休日，為休閑農業帶來了假日經濟的新發展。但由於農村服務業不夠發達，游客大多是走馬觀花地看看風景，給農民帶來的利益有限。於是農民們也開始思考：如何留住游客使他們能夠加大在鄉村的消費？民宿——這種由農民提供給游客吃住游玩的新消費品因此應運而生。

在民宿文化日臻成熟的宜蘭縣冬山鄉中山村，休閑、度假、生態、住宿、餐飲、會議、套裝旅游等，把村中的家家戶戶聯結到了一起。這個村的村民們原來以種茶、種果樹、養雞、養牛等生產為主，現在則分門別類共同轉型做休閑農業和民宿。種茶種果樹的可以開放游人親手采茶摘果，到養雞棚改建的餐廳品嘗家養雞做成的名菜“三杯雞”，晚飯後可以登上半山高的農家茶坊鳥瞰宜蘭縣城的萬家燈火，而曾被評為“十大民宿”之一的“三富農場”則提供了游客舒適的睡房。前來度假的城台中飯店裡人到了這裡，可以各得其所。

“我們這裡的路標和各家的店標都是經過社區居民共同討論後整體設計的。”熱宜蘭民宿心的“三富農場”場長徐文良帶著挨家挨戶參觀村民們經營的休閑農業和民宿。他告訴：“休閑農業旅游中最有價值的東西是生態環境、民風民俗以及農民本身。”發展民宿業，就是要把游客請進家門，通過和農民的互動，深入了解農村的生產生活和鄉野趣事。以此引起游客的興趣，開發台灣農村的旅游資源，為農民帶來收入，使農村可以永續經營下去。

但要讓整天與土地打交道的農民敞開大門接待觀光客，並不是件容易的事。以經營水上民宿而小有名氣的南投縣埔裡鎮“土角厝”民宿主人詹宏智對此感觸頗深。他說，大多數農民不願意讓陌生人進入自己家，自己在開始修建民宿的時候，就被村民們認為是“腦子有問題”，“還不如多種些檳榔”。直到“9•21”地震後，詹宏志的家鄉桃米開始朝生態農業村方向轉型，不少觀光客開始光臨這個原本閉塞的小山村，村民們的開放意識才隨著與外界的接觸增多而逐步樹立起來。如今，村裡已陸續辦起了5家民宿。



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台灣民宿的特點和成功發展經驗

台灣民宿興起於上世紀80年代，最初是為解決假期旅館住宿供應不足的問題，如今已發展成為台灣旅游的知名品牌。據台灣民宿協會全聯會2008年統計，全島開展旅游民宿經營者達到14個縣近3000家。2008年接待游客約500萬人次，經營收入約50億新台幣（折合人民幣10。6億）。台灣民宿的成功發展與其獨特的特點和政策支持是分不開的。

1、以自然化、平民化、平價化、親民化為主要經營目標。
台中住宿
台灣民台中飯店宿經營內容自然化、消費對像平民化、整體價格平價化、服務方式親民化。台灣民宿依托自然風景、少數民族文化和農業資源，以島內居民為主要客源，強調大眾化的合理收費，以簡單食宿接待、特色農產品或少數民族歌舞表演為基本形態，提供鄉村旅游。

2、獨特的建築及自然景觀。

台灣民宿的地理位置多位於風景秀麗的山間鄉村，建築造型各異卻又台中旅館與周圍景色融為一體。給人返璞歸真之感的茅草屋，沿溪而建別致的小木屋，與青山白雲相映成趣具異域特色的洋樓，與大海相呼應如船型般的建築外形等，這些民宿與周邊環境有如天成，迷人的風景和別具特色的建築外型形成了民宿一大魅力。

3、主人的親和力和人文舒適的房間設置。

濃郁的人情味和親和力是民宿主人的共同特點。房間數量的限制使得民宿主人有更多的時間和精力與客人更多交流，對房間布置進行創意宜蘭民宿發揮。台灣的民宿一般是由夫婦二人共同經營，往往把民宿作為一生的藝術作品精雕細琢，融入個人的感情和人文理念。再加上舒適、便利的室內環境，深受寄宿者的喜愛。

4、結合當地自然資源，與周邊生態環境協調發展。

台灣民宿充分利用周邊自然環境的獨特性與專屬性，結合人文、自然景觀、生態環境資源及農林漁牧生產活動等，形成各自獨特的民宿形式，避免了千篇一律的現像。如宜蘭民宿強調鄉村風光，台中民宿推出豪華型，花蓮民宿則標榜海岸景致等。

5、與當地產業聯合互促發展。

原來以種茶、種果樹、養雞、養牛等生產為主的聯結村民，現在轉型做休閑農業和民宿。如種茶、種果樹的開放游人親手采茶摘果，到由養雞棚改建的餐廳品嘗家養雞，晚飯後登上半山高的農家茶坊品茶，鳥瞰宜蘭縣城的萬家燈火。曾被評為“十大民宿”之一的“三富農場”還為游客提供了舒適的睡房。

6、准確的市場定位和經營內容，逐漸細化市場。

近年來台灣民宿越來越注重多樣化發展，除融合自然人文環境要素外，還加上創意和美學元素，打造不同主題的民宿特色。如異國風情、家庭溫馨、懷舊復古、原住民風情、田園鄉村、人文藝術主題等。根據不同的設施和環境，收費標准也有所不同級別。


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台灣民宿的成功特寫

民宿一詞源自日本Minshuku。台中飯店台灣民宿的定義，是指當地居民利用自宅空閑的房間，結合地域性人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿處所。

此定義明確了民宿的特質，也表明民宿與傳台中旅館統旅館的差異。游客通過與當地人互動，來了解當地生活方式及風土人情，這台中住宿是一種以輕緩節奏來體驗泥土、大自然的人文生態生活。可見，民宿是一種以較松休憩方式認識和體驗當地文化為主要賣點的鄉村度假方式，具有文化交流的作用。各國各地因風俗與習慣不同而民宿發展有所差異，對民宿也無統一說法。

如英國的宜蘭民宿B＆B、德國的PENSI台中住宿ON、紐澳的HOME STAY、意大利的城堡、日本的民宿等。越是先進的國家，民宿就越發達。台灣民宿外型小巧、價格合理、溫馨舒適，在良好生態環境及優美景色陪逢甲住宿襯下，深受旅游觀光客的喜愛。




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擁有全台灣最多煙樓 幻化為特色民宿

花蓮縣富裡鎮擁有全台灣最多台中旅館的煙樓，在昔日煙葉經濟作後盾，客家移民也在此飄出濃濃的書香，造就出上百位校長。

“美濃出博士、鳳林出校長”是客莊的光榮，更為外界津津台中住宿樂道，背後的經濟支柱都來自煙葉種植。牛根草社區發展促進會理事長張國恭，娓娓道來其中原因，昔日美濃有2，000多座煙樓，盛況一時，鳳林現有近50座煙樓，如今則稱霸全台。

　　但鳳林煙樓也快速隨時間凋零，鎮上芳草古樹民宿女主人王香蓮擔心地說：“差不多一年垮一座，多次建議鎮公所台中飯店至少做到每宜蘭民宿座現存台中住宿煙樓的基本維護，先求不垮，等有經費再整治”。為發展觀光，鳳林鎮公所這幾年也積極執行“煙樓聚落文化資產計劃”，逐年編列預算，希望重現煙樓風華，形塑成具地方特色的觀光景點。

　　鳳林鎮公所表示，煙樓分布在鎮內大榮和北林裡，約有48 幢，全逢甲住宿為大阪式風格，堪稱全台煙樓最密集且保留完整的鄉鎮。但現在煙樓大部分淪為閑置空間或倉庫，非常可惜；考量現代人懷舊思維，煙樓會是具有賣點的觀光資源，才有賦予煙樓新生命的構想。

　　芳草古樹主人李芳樹、王春蓮夫婦，就利用日據時代的煙樓，改建成為全台第一家煙樓民宿，命名為“芳草古樹花園”民宿，入口處還有一棵鎮公所列管的近百年的老樟樹，逾半世紀的龍眼樹、柿子樹就長在煙樓旁，還有綠草如茵的草原供露營，花園內植物並多達40種。 



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